Tarta de tres capas de bizcocho intercalado con crema basada en merengue con un poco de mantequilla para dar estabilidad, de sabor a escoger, y recubierta externamente por la misma crema.
Con una cascada por crin, hecha a mano con un trabajo de manga.
IMPORTANTE! escribidnos 3 colores que os gusten para realizar la crin, en los comentarios. Gracias!