Esta formación se realizo en Mataró en la Bakery Velvet cakes de la mano de Robledo García. Fue una formación de un día, un día muy intensivo!. Fue un trabajo en equipo por varias compañeras, donde realizamos cada pareja algunas recetas, para así poder montar el mueble, os adjunto foto.

En este curso aprendí:

    • Diseño y elaboración de una mesa dulce
    • Combinación de colores cálidos y fríos
    • Distribución de los elementos en una mesa
    • Utilización del arte floral
    • Varias recetas de productos nuevos, como el blondie, pie, copas,…
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